14/07/2012

Gelados de nectarinas

Lá porque tenho andado um pouco desaparecida do blog não é sinónimo de esquecimento do blog, muito pelo contrário, todas as semanas quando planeio as minhas ementas tento ter sempre uma ou duas receitas novas para depois poder partilhar, no entanto o que me faz falta é o tempo para aqui as colocar, esta semana vou estar uns dias de férias por isso vou tentar partilhar o que tenho em lista de espera.

E para começar aqui deixo uma sugestão de gelado de nectarina.
Para outros sabores basta mudar a fruta a utilizar que obtem assim gelados muito saborosos, rápidos, muito mais económicos e muitissimo mais saudáveis.

200 gr de nectarina (sem pele nem caroço)
1 iogurte natural
150 gr de leite magro
15 gr de adoçante (pode variar consoante o doce que a fruta tem)

Colocar as nectarinas no copo da bimby e triurar 10 seg, vel 6.
Juntar os restantes ingredientes e programar 10 seg, vel 6.
Dividir o polme pelas forminhas de gelados e colocar no congelador até solidificar.


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