05/07/2012

Sobremesa de maçã e caramelo

Depois de ter feito esta sobremesa de nesperas fiquei com muita vontade de experimentar outras versões usando o iogurte, pois fica um doce muito saudável, muito simples mas muito saboroso e que poderá servir como sobremesa, pequeno almoço ou até um lanche.



2 maçãs descascadas e cortadas em fatias
2 colheres de sopa de açucar integral
2 iogurtes naturais (tipo gregos)
3 palitos La Reine
Caramelo líquido

Numa frigideira anti aderente colocar as maçãs com o açucar e levar ao lume até deixar caramelizar, tendo o cuidado de as mexer para que não se queimem, retire do lume e deixe arrefecer.

Sugestão de apresentação:
Em taças ou copos individuais colocar os ingredientes em camadas pela seguinte ordem:
1 palito La Reine partido aos bocados, caramelo líquido, maçã, iogurte, maçã e caramelo líquido.

2 comentários:

  1. Deduzo que seja agradável mas, estou intrigado: Palitos, o que são? Eu conheço um só tipo de palitos, de madeira.

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    1. :-) Palitos de La Reine ou palitos de champanhe, encontra com facilidade em qualquer supermercado junto ás bolachas e biscoitos

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