Bifes de perú com molho de salsa

Quem não faz uns bifinhos grelhados de vez em quando? São muito práticos, saudáveis saborosos e faz-se num instante, no entanto, por vezes ficam secos ou simplesmente nos apetece algo mais elaborado.

Este molho de salsa fica muito muito bom tanto para carnes como para temperar saladas.


1 dente de alho
40 gr de salsa
25 gr de azeite
sal e pimenta qb

Colocar no copo da bimby e programar alguns segundos, vel 10.