23/10/2012

Mini Tiramisu de marmelos

Como estamos no tempo dos marmelos temos de arranjar forma de os gastar já que estamos em tempo de poupança.
Esta sobremesa ficou muito boa e é rapida de se fazer.

2 marmelos
Canela e anis em pó
200 gr de queijo creme
1 iogurte natural
Aroma de baunilha e adoçante a gosto
Palitos de La Reine
1 chávena de café
1/2 chavena de licor de café

Lavar os marmelos muito bem, retirar os caroços e cortar em bocadinhos pequenos.
Cozer num pouco de água com canela  anis em pós.

Misturar o queijo com o iogurte e aromatizar com baunilha, se quiser pode colocar um pouco de adoçante ou açucar a gosto.

Misturar o café com o licor do café.

Montagem: Dividir os marmelos por 4 taças ou copos altos
                   Embeber os palitos de La Reine no café e colocar por cima dos marmelos
                   Deitar o creme por cima dos palitos e polverizer com um pouco de cacau

Levar ao frigorifico pelo menos 1 hora.

3 comentários:

  1. hummm Lena parece-me tão bem!!!!
    Beijinho doce e boa Terça-feira :)

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  2. Não gosto nada de tiramisu...
    Mas lá que ficou com bom aspecto, lá isso ficou!

    Beijinhos
    Marisa

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  3. Parece delicioso e com marmelos ficou muito interessante.
    Bj
    Márcia

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