Marmelada de maçã e pera sem açucar

Depois de fazer a compota de abobora sem açucar e como tinha umas peras já muito madurinhas, resolvi fazer outra compota, desta vez aproveitei as peras e umas maçãs que estavam congeladas, restos de fruta que congelo no verão para fazer gelados.

Bom.... nem imaginam como ficou uma delícia, quem não souber que o doce não tem açucar, também não adivinha se não lhes disserem.
Este doce ficou mesmo com a consistência da marmelada, durinha e tudo.

500 gr de peras (sem caroço mas com pele)
500 gr de maçãs (sem caroço mas com pele)
1 gelatina light de morango

Colocar tudo no copo da bimby e triturar uns 5 segundos na vel 6, depois com o cesto em cima do copo para evitar os salpicos, programar 30 min, varoma, vel 3.

Depois é só saborear no pão, nas tostas, com queijo fresco ou só mesmo á colherada.