13/12/2012

Salmão com laranja no forno

E porque a semana tem sido muito atarefada e eu tenho andado bastante cansada, deixo aqui muito rápidamente esta sugestão bem simples mas muito boa.

Quem me segue sabe que o salmão é o meu peixe preferido por isso não deve estranhar mais uma receita de salmão :-)

Já em tempos fiz salmão com laranja como podem ver aqui e que ficou muito bom, este é diferente mas igualmente muito saboroso e bem simples.

Temperar o salmão com sumo de laranja e deixar ficar 30 minutos (o salmão ficou coberto pelo sumo)

No fundo de um pirex de ir ao forno colocar alho francês cortado ás rodelas e cenouras cortadas em pequenos palitos, temperar com sal e pimenta.
Retirar o salmão do sumo da laranja, temperar com sal e pimenta e colocar em cima dos legumes.
Regar o salmão e os legumes com o sumo da laranja e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 35 min. (tapei o pirex com película de aluminio que retirei passados 25 min)




5 comentários:

  1. É também o meu peixe preferido nunca o temperei com laranja ,já fiz com mel e limão e gostei.
    Gostei muito da receita esta com um aspecto excelente.
    bjs

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  2. Lena,

    Também gosto muito de salmão, embora não seja o meu peixe predilecto, há outros que lhe ganham ! :-)

    Seja como for gosto imenso e adorei este seu assim no forno, deve ficar uma delicia, o aspecto é excelente ! :-)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  3. Hummmmm que bela sugestão... adorei! :)

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  4. Olá
    Adoro salmão, gostei da tua sugestão

    Beijinhos,
    Marisa
    http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  5. Que delícia, achei muito chique sua receita! Tenho uma revista eletrônica com a participação de várias blogueiras talentosas assim como vc, quando puder vem me conhecer.

    Bjos

    Larissa do www.vidatododia.com

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Obrigada pelo seu comentário, é sempre muito bem vindo :-)