Desta vez saiu o famoso frango com cerveja e sopa de cebola que de vez é quando costumo fazer, mas desta vez acrescentei mais alguns ingredientes.
Retirei as peles aos frangos (fiz 2 frangos) que estavam partidos aos bocados e coloquei no tabuleiro.
Juntei 2 pacotes de sopa de cebola, 1 lata de tomate pelado aos pedaços e 1 cerveja. Misturei tudo muito bem e foi para o forno a 180 Cº.
Entretanto arranjei legumes: cogumelos em quartos, 1 couve-flor em ramos pequenos, 2 cenouras cortadas em rodelas e 2 bolbos de funcho cortados em rodelas. Polvilhei com sal e pimenta.
Cerca de 30 min depois do frango estar no forno juntei os legumes e levei novamente ao forno até estar tudo cozido.
E sabe tão bem a comidinha de forno com este tempo, é perfeito!
ResponderEliminarAdoro frango com cerveja, e este ficou com um aspecto muito bom!
ResponderEliminarBeijinhos,
Joana
Lena,
ResponderEliminarFicou perfeito esse frango e muitissimo bem acompanhado, daria uma excelente refeição para mim !
Por vezes faço assim também, mas não coloco tantos legumes, só os cogumelos! :)
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
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Adoro frango e assado no forno fica tão bom.
ResponderEliminarAchei a sua receita uma delicia,adorei os legumes.
Boa semana
bjs
Olá Lena: gostei muito do teu frango no forno ( costumo fazê-lo na panela). Os legumes foram um ótimo acompanhamento,para além de serem saudáveis,devem ter absorvido o tempero do frango. Muito bom.
ResponderEliminarBjn
Márcia