Gratinado de couve lombarda

Um dia destes tinha uma couve lombarda no frigorifico que precisava urgentemente de ser utilizada antes de se estragar mas por outro lado não me apetecia estar muito tempo na cozinha, era daqueles fins de dia que estava super cansada.


Cortei a couve lombarda em juliana grossa e cozi ao vapor.
Entretanto na wook refoguei 1 cebola, 2 dentes de alhos e 4 tomates seco picados em azeite.
Juntei salsichas de peru cortadas em rodelas e deixei cozinhar uns 5 min.
Num pirex misturei a couve e as salsichas, juntei 1 pacote de natas light, polvilhei com um pouco de queijo ralado e pão ralado aromatizado com alho e coentros e levei ao forno a gratinar.