Caldo verde light

Aqui por casa não somos muito fãns de sopas, até a pequenita Inês já reclama quando tem sopa para comer, mas de vez em quando sabe bem, principalmente nestes dias frios e o caldo verde é das nossas sopas preferidas por isso aqui fica a minha versão light.

1 couve flor grande
2 cebolas médias
2 dentes de alho
1,5 l de água
caldo verde
sal, azeite e pimenta qb

No copo da Bimby colocar a couve flor cortada aos raminhos pequenos, a cebola, os alhos, a água e o sal.
Na varoma colocar o  caldo verde.
Programar 30mn, Temp varoma, Vel 1.
Quando terminar retire a varoma, coloque o copo de medida e progressivamente vá até à vel 7 até a sopa ficar em creme.
Misturar o caldo verde , o azeite e um pouco de pimenta e programar 1 mn, vel .
Se achar que ficou demasiado espesso adicione água quente.

Bom apetite