21/03/2012

Courgette grelhada

Este é um acompanhamento muito simples de se fazer e fica muito bom para acompanhar carnes.

Lavar a courgette muito bem, retirar as pontas e curtar a courgette em fatias com cerca de meio centimetro de expessura.
Salpicar com um pouco de sal e grelhar 2 a 3 minutos numa frigideira anti-aderente regada com um fio de azeite.


2 comentários:

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