03/02/2012

Capuchino de canela light

O frio chegou sem dó nem piedade.
Nestas noites frias nada melhor do que estar sentada no sofá, enrolada numa manta, a lareira acesa e nas mãos um copo com uma bebida bem quentinha.
Em alternativa ao tão delicioso mas tão calórico chocolate quente, costumo beber capuchino.
A mistura é feita por mim,

150gr de leite em pó magro
50gr de café solúvel
1 colher de café pequena de canela
1 colher de café pequena de bicarbonato de sódio

Juntar todos os ingredietes no copo da Bimby e polverizar 20 seg, vel 9

Guardar esta mistura num frasco esterelizado e bem seco.

Para fazer o capuchino, basta colocar 2 colheres de chá desta mistura no copo, juntar água a ferver e mexer bem.


Espero que vos agrade e vos ajude a aquecer.

2 comentários:

  1. Bom dia,para que serve o bicarbonato de sodio?
    Obrigada

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  2. Olá, o bicarbonato de sodio serve para fazer a espuma, mas não se pode exagerar na quantidade porque depois deixa um gosto um pouco amargo.

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Obrigada pelo seu comentário, é sempre muito bem vindo :-)