20/05/2014

Pizza sem massa

Esta é daquelas receitas que vi pela net numa das minhas pesquisas, fiquei com a ideia mas não tirei apontamentos, no entanto penso que tem a haver com A Dieta dos 31 Dias.
Acho que tanto podemos chamar-lhe de pizza como de hambúrguer gigante, mas o que interessa é que fica uma delícia e é adequada para quem está a evitar hidratos de carbono.
Uma colega minha já fez e em casa dela gostaram bastante.

Base:
1kg de carne picada
Flôr do Sal 
Mistura 5 Pimentas 
Ervas aromáticas a gosto

Recheio:
Molho de tomate
Queijo mozzarela ralado light
Pimento vermelho assado
Cornichons
Tâmaras

Para a base da pizza, misturar todos os ingredientes com as mãos e moldar a base arredondada. Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno 20 min.

Cubra a base com o molho de tomate, o queijo e os restantes ingredientes. Leve novamente ao forno mais 20 min.











E com esta pizza participo no projecto "Há vida para além da massa de atum" dos blogs A cozinha da ovelha negra e Coisas e coisinhas 


Receita patrocinada por:


12 comentários:

  1. Adorei a ideia ;) Vou ter que experimentar um dia :D

    ResponderEliminar
  2. Adorei a ideia... tenho de experimentar. Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Uma ideia fantástica, adorei:)

    Base de couve flor já conhecia agora assim, parece me mesmo muito bom:)

    Aspeto delicioso.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Olá Lena :)
    Antes de mais deixa-me que te diga que adorei esta tua receita! Já tinha feito aqui por casa algo do género, num formato um pouco mais pequeno para serem doses individuais, mas gostei imenso desta tua sugestão tipo pizza :) Está com um aspeto simplesmente fantástico e ainda não são 11h da manhã e já fiquei cheia de água na boca ;) hehe Vou ter de fazer esta receitinha um destes dias, definitivamente :)
    Muito, muito obrigada por esta tua fantástica participação no nosso desafio! Acho que os nossos estudantes universitários (e não só!!) vão adorar esta ideia ;) hehe
    Beijinhos *
    Vânia

    ResponderEliminar
  5. Olá!

    Gostei muito da receita! Uma vez experimentei uma coisa parecida e ficou realmente delicioso!

    Vou levar a tua para experimentar!

    Bjs

    ResponderEliminar
  6. Olá Lena,

    Que bela sugestão, sem hidratos de carbono mas ainda assim muitissimo apetitosa sem dúvida ! :)
    E que linda ficou essa "pizza", mesmo tentadora e já fiquei aqui cheia de vontade de a provar ! :)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Olá Lena,

    Estou a seguir o teu blog á pouco tempo ,mas olha estou rendida a tudo!! :)
    Tens coisinhas tão boas, continua !! Estou a adorar bjo

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada, fico muito feliz quando posso ajudar os outros :-)
      Beijokas

      Eliminar
  8. Que engraçado :) Nunca pensei em fazer tal coisa... mas tem bom aspeto :)

    ResponderEliminar
  9. Fiz uma vez uma receita parecida com esta da Nigella do livro Nigelissima, em que a base é carne picada e ela chama-lhe a meatazza.
    Ficou linda, linda e super apetitosa esta tua.
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  10. Lena,
    adorei a sugestão, cá em casa faria um sucesso.
    tenho que me lembrar de fazer isto :)
    Fácil e bem saborosa
    Bjns
    isabel

    ResponderEliminar
  11. Obrigada pela tua participação. E que bela participação! Não sei se segues o meu blog regularmente, mas ando numa de cortar os hidratos de carbono e esta receita vem mesmo a calhar :)

    ResponderEliminar

Obrigada pelo seu comentário, é sempre muito bem vindo :-)