04/04/2014

Choco com molho de café

De vez em quando sabe bem variar e inovar, foi o que aconteceu com este choco com molho de café. Ficou realmente muito bom e aprovadíssimo por várias pessoas que o provaram, além de que é bastante simples de confecionar.


1 kg choco (limpo e cortado aos bocados)
1 iogurte natural
1 café expresso (1 dl)
Azeite
Sal
Alho granulado Suldouro
Pimenta branca Suldouro
Salsa

Aqueça o azeite numa frigideira anti-aderente e junte o choco, tempere com alho e deixe cozinhar até estar cozido.
Adicione o iogurte, o café, o sal, a pimenta e deixe apurar um pouco.
Sirva o choco polvilhado com salsa picada.

Eu acompanhei com esparregado, mas pode acompanhar com arroz, batatas ou outros legumes a gosto.


 
 





Receita patrocinada pelas especiarias Suldouro-Navires

 



10 comentários:

  1. Parece delicioso :)

    http://www.facebook.com/entretralhasepanelas

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  2. Ola Lena.
    Esse pratinho é perfeito para mim.
    Adoro desde o choco, ao café e esparregado então nem se fala...
    Beijinhos
    Bom fim semana
    Rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  3. Que proposta tão interessante Lena. Nunca tinha pensado em juntar café com choco, mas soa bem e parece ainda melhor!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  4. Parece-me muito bem. Talvez experimente amanhã ao jantar. Tenho tiras de choco e um iogurte natural que tem de ser consumido. Bjs e obrigada pela sugestão.

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  5. Adoro ser surpreendida com novas combinações de sabores e esta foi uma delas Lena :) Confesso que chocos e café foi algo que nunca me passou pela cabeça mas gostei da ideia diferente! A experimentar :)
    Beijinhos
    Vânia

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  6. Esse esparregado está mesmo cremoso!
    Já ouvi falar imenso de coisas com molho de café, bifes e isso, parece bom!

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  7. Gostei desta sugestão, é diferente e deve ser muito saboroso

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  8. Olá Lena :)

    Uma sugestão inusitada, mas adorei o excelente aspecto e a combinação de sabores parece-me resultar em pleno ! :)
    Ficou um apetite ! :)

    Biejinhos

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  9. Gostei da sugestão. Uma delicia de certeza. Já almoçava de novo. :)

    Beijinhos

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