23/04/2014

Massa chinesa com legumes e atum

Numa das minhas idas ás compras deparei-me com massa chinesa e lembrei-me que poderia dar uma refeição rápidas, saudável e melhor de tudo, deliciosa.
Aqui fica a minha sugestão que ficou mais que aprovada.


Massa chinesa
1 pimento vermelho
1 cenoura grande
1 alho francês (só parte branca)
2 latas atum natural
1 lata atum em azeite
100 gr queijo feta
Sal
Alho granulado Suldouro
Pimenta branca Suldouro
Estragão Suldouro

Cozer a massa conforme instruções da embalagem. Escorrer e reservar.
Saltear em azeite quente (aproveite o azeite do atum) o pimento cortado em cubos pequenos, a cenoura ralada e o alho francês cortado em rodelas finas.
Temperar com sal, alho em pó e pimenta branca. Deixe cozinhar até os legumes ficarem macios.
Adicionar o atum escorrido, a massa cozida, o queijo feta cortado em cubos e o estragão. Envolver cuidadosamente e deixe apurar um minuto.
Sirva de imediato.





Receita patrocinada pelas especiarias Suldouro-Navires



  

14 comentários:

  1. Adoro este prato eu ai so acrescentava uma coisa:) Molho de soja adoro!!!

    Ficou linda, colorida os pimentos fica óptimo adoro.

    Beijinhos

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  2. Olá!

    Fica ótimo! Essas receitas são sempre bem vindas!

    Bjs

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  3. Bom dia
    Um pratinho de massa cai sempre bem.
    Ue comi, esta excelente.
    Bjs
    nozmoscadaegengibre

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  4. Nunca digo que não a um pratinho de massa!

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  5. Uma comida bem ao meu gosto
    Esta perfeita
    bjs

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  6. Olá Lena :)

    Adorei esta tua refeição que, sendo saudável, não deixa de ter sabor às carradas ! :)
    Gosto muito de massa, o que inclui a massa chinesa, pelo que este prato faria as minhas delicias pois combina lindamente todos os sabores !

    Beijinhos

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  7. Cá por casa nunca falta a massa chinesa na despensa. Toda a gente adora e as refeições feitas com ela agradam sempre! Por isso tinha de gostar mesmo desta tua sugestão Lena :)
    Beijinhos *
    Vânia

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  8. óptima refeição!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  9. Adoro comida chinesa, e adoro a aparência confortável que os noodles dão à comida!
    Tem muito bom aspeto :)

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  10. Olá Lena: uma refeição fácil,prática e bastante saborosa. Ficou um prato bem bonito.
    Bjn
    Márcia

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Obrigada pelo seu comentário, é sempre muito bem vindo :-)