17/12/2012

Bolos de aniversário

E como o prometido é devido hoje deixo aqui o bolo de aniversário que fiz para a Cátia e outro que fiz para a minha grande amiga MP que fez anos no dia 11 de dezembro.

Para o bolo da Cátia fiz para a base, bolo de chocolate que fica delícioso e meio humido e para a sapatinha bolo de menta que é a receita do bolo de iogurte com uma colher de café de aroma de menta, depois os bolos são barrados com ganache de chocolate.



O bolo da minha amiga é o tão saboroso bolo de cenoura que está no livro base da Bimby, é muito simples de se fazer e sai sempre muito bem.

 
 
O bolo de chocolate vou deixar aqui a receita porque é mesmo muito saboroso e simples de se fazer.
 
 
4 ovos
175 gr de oleo
350 gr de açucar
350 gr de farinha
125 gr de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

1 chavena (grande +/- 200ml) de água a ferver

Coloque todos os ingredientes no copo da bimby (excepto a água) e programe a vel 4.
Passados 30 segundos, deite lentamente a água a ferver pelo bocal da tampa e deixe misturar cerca de 15 seg.
Leve ao forno em forma forrada com papel vegetal.

1 comentário:

  1. Querida Lena,

    Quanto talento !
    Não a sabia assim tão talentosa para decorar bolos !
    Ficaram um primor, amiga, lindíssimos... adorei !

    Muitos parabéns pois tem imenso jeito !

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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